Velikonoční hodování

Panímámo zlatičká darujte nám vajíčka. Nedáte-li vajíčka, uteče vám slepička do horního rybníčka a z rybníčka do louže, kdo jí odtud pomůže?

Srdečně zveme v pondělí 5. dubna na palubu kde můžete prožít Velikonoční pondělí a kde na vás čeká spousta výborných lahůdek z rukou šéfkuchaře Radka Roubíčka a jeho týmu, jako například velikonoční nádivka, pečené jehněčí na rozmarýnu, špenátové lasagne se smaženým vejcem a nebo uzená vepřová kýta. Pro vaše děti je připraven dětský koutek.

Velikonoční Brunch 4. dubna 2010

Salátový bar - krájená zelenina, dresinky a doplňky

Špenátový salát s modrým sýrem a pomerančovým dresinkem

Jarní bramborový salát s mladou cibulkou

Polníčkový salát s ředkvičkami

Salát z červené řepy a jablek

Mozzarela s tomaty a bazalkovým pestem

Nakládané žampióny v Acetu balsamicu

Marinovaná grilovaná zelenina

Pečený rostbíf s pikantní omáčkou

Uzené a nakládané ryby

Selekce českých sýrů s ořechy

Polévky

Hráškový krém s krutonky

Vývar z jarních kuřátek s bylinkovou sedlinou

Teplá kuchyně

Jarní kuřátka pečená se snítkou bylinek a másla

Hovězí na víně s kořenovou zeleninou

Vepřové medailonky na majoránce s restovaným hráškem

Králičí ragú na zelenině

Rybí špízky provoněné limetkou

 Papardelle s kuřecím masem a baby špenátem

Šťouchané brambory s jarní cibulkou

Variace knedlíků

Restovaná zelenina

Jarní kopřivová nádivka

Dětský koutek

Smažené kuřecí nugetky

Těstoviny s tomatovou omáčkou a sýrem

Bramborové pyré

Sladký bar

Čokoládová fontána s čerstvým ovocem

Smažené tvarohové koblížky obalované ve skořicovém cukru

Švestkový koláč s drobenkou

Buchtičky s vanilkovou omáčkou

Panna Cotta s ovocem