Terasa Port62 zve na svůj další Grill market

Dne 23. 8. 2011 se na otevřené terase od 18 hodin servírují voňavé pokrmy z grilu -  žebírka, medailonky, steaky, klobásky, zelenina. Jako sladká tečka se podává grilovaný ananas a banán s karamelovo-badyánovou omáčkou. Pro zájemce je připravena i škola grilování, kde můžete sami grilovat např. hovězí a kuřecí satay s BBQ omáčkou a zeleninové špízky. Těšíme se na Vaši návštěvu:o).

 23. 8. 2011

Saláty a předkrmy

Lehký bramborový salát s jarní cibulkou

Tomatový salát s petrželkou, cibulkou a citrónovou šťávou

Caprese salát s bazalkovým pestem

Grilovaná marinovaná zelenina

Cezar salát se slaninou a na másle opečenými krutony

Zeleninový salát s grilovanými hovězími nudličkami

Krájená zelenina a trhané saláty

Dresinky a salátové doplňky

Polévky

Osvěžující studené zeleninové Gaspacho

Masa a přílohy

Vcelku pečená vepřová krkovice marinovaná ve směsi bylinek a koření

Vepřova žebírka marinovaná ve sladko-pikantní omáčce

Kuřecí medailonky marinované v koření 5ti vůní

Hovězí medailónky s drceným barevným pepřem

Losos marinovaný v bylinkách

Hovězí hamburger

Šunkové klobásky

Grilovaná zelenina

Tomaty zapečené máslovo bylinkovou krustou

Pečené brambory Papa Asada s bylinkovým tvarohem

Rozpečené bagetky s bylinkovo-česnekovým máslem

Omáčka BBQ, česneková, bylinková, sladkokyselá

 Sladká tečka

Grilovaný ananas a banán s karamelovo-badyánovou omáčkou

Grill School

Satay: hovězí a kuřecí

BBQ omáčka

Zeleninové špízky