Staročeské vepřové hody

V sobotu 5.2. Vás srdečně zveme na Staročeské vepřové hody do Restaurace Port 62. Od 11 hodin budou pro Vás v prostranství před lodí a v restauraci Port 62 připraveny ovar, tlačenka, jitrnice, jelítka - co máte rádi i s možností s sebou, ukázka přípravy jídel přímo od řezníka, svařené víno pro zahřátí a lákává nabídka vepřových lahůdek i uvnitř restaurace. Pro ještě lepší atmosféru zahrají Hašlerky. V neděli 6.2. bude pravidelný nedělní "Zabijačkový brunch". Více uvnitř.

Zabijačkové vepřové hody – 05. 02. 2011

Huspenina se zeleninou a salátem z červené řepy a křenu 55,-

Světlá a tmavá tlačenka s jablečnou cibulkou 55,-

Pečený česnekový vepřový bok a vepřové škvarky v sádle

s nakládanou zeleninou a feferonkou 65,-

Škvarková pomazánka dle naší babičky 35,-

_______________________________________________________

Ovarová polévka s kroupami a masem 35,-

Krvavá zabijačková polévka s kroupami 35,- _______________________________________________________

Směs z ovarového kotle s jablkovým křenem a hořčicí 75,-

Zabijačkový guláš se špekovými knedlíky a cibulkou 90,-

Vepřový špaček po selsku s kysaným zelím

a bramborovými knedlíky se smaženou cibulkou 85,-

Pečená jitrnička a kroupové jelítko se staročeskou lepenicí 85,-

Zapečený světlý i tmavý vepřový prejt se zelným salátem,

vařenými brambory a hořčicovou omáčkou 80,-

Smažený vepřový řízek, lehký bramborový salát a okurka 95,-

Povidlové bramborové tašky sypané mákem a cukrem,

přelité přepuštěným máslem 65,-

České buchty s mákem, povidly a tvarohem 65,-