Počátkem 7. června až do konce léta na Vás v romantickém prostředí otevřené terasy sedmdesát metrů dlouhé lodi zakotvené u břehu Vltavy čeká Grill market. Milovníci dobrého grilování si zde přijdou na své! Připraveno je pro Vás několik variant originálního menu složeného výhradně z grilovaných pokrmů. Mnohokrát oceněný šéfkuchař Radek Roubíček bude navíc připraven poskytnout cenná doporučení těm, kteří se rozhodnou využít malé školy grilování a na místě si přípravu vyzkoušet. Grill market v restauraci Port 62 začíná vždy od 18.00 hodin. Množství pokrmů pro jednoho návštěvníka je v rámci aktuální nabídky neomezeno. Cena za osobu činí 550 Kč. Rezervace nutná předem na: info@port62.cz nebo na tel.: 240 200 244

 

 

Grill market Port62

 

7. června 2011

550,- Kč /osoba

Saláty a předkrmy

Lehký bramborový salát s jarní cibulkou

Tomatový salát s petrželkou, cibulkou a citrónovou šťávou

Caprese salát s bazalkovým pestem

Grilovaná marinovaná zelenina

Cezar salát se slaninou a na másle opečenými krutony

Zeleninový salát s grilovanými hovězími nudličkami

Krájená zelenina a trhané saláty

Dresinky a salátové doplňky

Polévky

Osvěžující studené zeleninové Gaspacho

Masa a přílohy

Vcelku pečená vepřová krkovice marinovaná ve směsi bylinek a koření

Vepřova žebírka marinovaná ve sladko-pikantní omáčce

Kuřecí paličky marinované v rozmarýnovém medu

Hovězí medailónky s drceným barevným pepřem

Losos marinovaný v medvědím česneku

Hovězí kebab s jogurtem a mátou

Šunkové klobásky

Grilovaná zelenina

Pečené brambory Papa Asada s bylinkovým tvarohem

Grilovaná máslová kukuřice

Rozpečené bagetky s bylinkovo-česnekovým máslem

Omáčka BBQ, česneková, bylinková, sladkokyselá

Sladká tečka

Grilovaný ananas a banán s karamelovo-badyánovou omáčkou

 

Škola grilování – k vlastnímu vyzkoušení

Satay: hovězí a kuřecí

BBQ omáčka

Zeleninové špízky

Tzatziky