Grill Open Party opět na terase Port 62

Pořádné léto je tady a s ním další Open Grill Party pořádaná ve čtvrtek 8.7. od 18:00. Čeká Vás pestrá nabídka pochutin z grillu v podobě brunche za speciální cenu 350 Kč, samozřejmostí jsou osvěžující drinky, příjemné prostředí terasy na lodi Port 62 a spoustu zábavy.

Pokud máte rádi grilovaná jídla na všemožné způsoby a chcete se něčemu přiučit, Port 62 a Weber-Stephen CZ & SK spol. s.r.o. pro Vás připravily Grill School, kde se zkušení profesionálové z Weber grill akademie s Vámi podělí o cenné rady a naučí Vás spravně přípravovat speciality na grillu.

Menu Grill Open Party

 

Saláty a předkrmy:

krájená zelenina

trhané saláty

lehký bramborový salát s jarní cibulkou

tomatový salát s petrželkou, cibulkou a citrónovou šťávou

Caprese salát s bazalkovým pestem

grilovaná marinovaná zelenina

Cezar salát se slaninou a na másle opečenými krutony

zeleninový salát s grilovanými hovězími nudličkami

 

Polévky:

studené zeleninové Gaspacho

 

Masa a přílohy:

vcelku pečená vepřová krkovice marinovaná ve směsy bylinek a koření

vepřova žebírka marinovaná v sladko-pikantní omáčce

kuřecí paličky marinované v rozmarýnovém medu

hovězí medailónky s drceným barevným pepřem

losos marinovaný v medvědím česneku

hovězí kebab s jogurtem a mátou

grilovaná zelenina

pečené brambory Papa Asada s bylinkovým tvarohem

grilovaná máslová kukuřice

rozpečené bagetky s bylinkovo česnekovým máslem

omáčka BBQ, česneková, bylinková, sladkokyselá

 

Sladká tečka:

grilovaný ananas a banán s karamelovo badyánovou omáčkou

 

Grill School:

hovězí a kuřecí satay

zeleninové špízky

buráková omáčka

ovocné špízky

omáčka ze zakysané smetany